venta ambulante

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Reafirmando todo lo expresado en "Carne de Camión", y volviendo sobre la moda de los food trucks, podemos concluir una vez más que ya todo está inventado... A comienzos de los años treinta una empresa armó una flota de seis bares automáticos móviles. Al menos uno de ellos, el de la foto, estaba montado sobre el chasis de un camión Chevrolet. Según cuentan las publicaciones, estos camiones eran utilizados en las grandes...

  • Diego Speratti
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Las culturas originarias implementaron el trueque de alimentos, la venta ambulante de comidas y bebidas es tan vieja como que éramos colonia, y los carros tirados a caballo le dieron nuevos horizontes al comercio de productos alimenticios. Desde fines del Siglo XIX los vehículos movidos por un motor de combustión fueron reemplazando a los traccionados a sangre, se fueron sofisticando los vehículos, el equipamiento y las necesidades de...

  • Diego Speratti
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