No se si el chivito tiene su día, pero al menos la hamburguesa sí lo tiene y se celebra hoy. Cualquier buena hamburguesa (o chivito) debe tener al menos dos ingredientes principales: la carne y el pan. Y gracias a las fotos de la Biblioteca Nacional del Uruguay vamos a hacer un viaje imaginario a… Seguir leyendo Hamburguesa o chivito, esa es la cuestión